当店の考案した犬用ジェラート（アイスクリーム）とは？
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●糖分を極力減らす
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糖分を減らすと堅くなりがちですが、ある程度の量に抑えて、ジェラート本来の食感を実現しています。 |
| ●販売の量を考える |
犬の体重を考えた量での販売。大きなカップで作ると、必要以上にほしがる愛犬に与えてしまいがちです。 |
| ●牛乳を使わない |
牛乳はダメというわけではなく。人間でも牛乳でお腹を壊す人がいるのと同じで、個体によって様々のようです。少しでも心配をなくすため、ヤギミルクパウダーを使って作りました。 |
| ●人工香料、安定剤を使わない |
素材本来の香りを大切に。
微量の安定剤も入れないことにより、より安心を！ |
| ●人間と同等の良質の素材を使う |
人間でも食べられる良質の素材。高級レストランのグレードです。 |
| ●衛生的である |
人間のケーキを作っている専用の厨房。動物の出入りはもちろんありません。
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| ●自宅レベルでない |
ジュースを凍らせるだけなら自宅でもできる。専用の業務用マシーンで、人間用と変わらない商品としてのクオリティ |
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プレーン・・オーストラリア産のヤギミルクを使用。（1個約33.3kcal）
マンゴー・・ヤギミルクをベースにインド産のアルフォンソマンゴーを使用。レストラングレード
（1個約31.3kcal）
イチゴ・・ヤギミルクをベースにイチゴのピューレを使用。（1個約28.3kcal）
※あくまでも主食ではありませんので、常食はお控えください。
※オーストラリア産のヤギミルクはUPHAMGO社製です。（http://www.uphamgo.co.nz/）
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