3色のハート形マカロンでデコレーション!各色10枚づつ合計30枚のマカロンが付属しますので、サイド部分まで十分に飾れます。


自然に近い素材「スペルト小麦」を使用



スペルト小麦100%の贅沢な仕上げ

こちらの商品は「スペルト小麦」を使って仕上げました。
ナッツを思わせる香りがあり、美味しいですよ!

スペルト小麦とは、普通小麦の原種に当たる穀物で遺伝子操作は勿論、品種改良は全く行われおりません。遺伝子構造が違うため普通小麦に比べてアレルギーを発症しにくいと言われています。
スペルト小麦には、ナッツに似た独特の風味があり、栄養価だけではなく、美味しさも魅力の一つです。

Chef 永谷より
「アニモンダのペットフードを知り、スペルト小麦の存在を知りました。
スペルト小麦の価格は、普通小麦の約3倍。扱うには少し考えましたが「健康」を考えて購入、試作に入りました。オーブンで焼きあがる香りはとても香ばしく、食べてみたところ、アーモンドを思わせる味わいでした(思ったより美味しかった)。私が通常作っているお菓子は、グルテンの量、挽き具合など、スペルトオンリーでは、食感や仕上がり具合が異なってしまうため、すべてに導入することはできませんが、ジェノワーズとクッキー程度でしたら多少の食感の違いはあるものの、特に問題はないかと思います。
アレルギー反応を起こしにくい素材と言われておりますが、アレルギーとはそう簡単なものではありません。厨房内でその他の小麦、卵、乳製品等、、、も扱っておりますし、器具も同じものを使っております。アレルギーに関しては、お客様自身の判断でお願いいたします。尚、当店ではアレルギーに対しての商品を個別に作ることは致しませんのでご了承ください。(アレルギーとは単純に反応する素材を使わないというだけではないと思っております)」

※当店のスペルト小麦を使う考えは、「栄養」、「自然」、「健康」、「自然な味わい」であり、あくまでもアレルギーに対しての商品ではありません。
※スペルト小麦を使用しておりますが、アレルギーに関しては個体差がありますので、アレルギーの保証は当店では一切いたしませんのでご了承ください。
※厨房内では、普通小麦も扱っております。器具等も同一のものを使用しております。



犬用ケーキご注文の前に必ずこちらをご覧ください

サイズ 直径約12cm、高さ約4cm
材料
(ケーキ) 卵、砂糖、牛乳、、サラダオイル、バター、スペルト小麦粉、生クリーム(乳脂肪分27%、植物性脂肪分18%)
(クッキー)スペルト小麦粉、卵、砂糖、アーモンド、スキムミルク、シナモン、バター
(マカロン)卵白、砂糖、アーモンド、食用色素、香料、酸味料

※デコレーションに使われている「マカロン」は、犬用として特に砂糖を減らしたりはしておりません。糖分を必要以上に気にする方は、ワンちゃんには与えないようにして下さい。
※マカロンはデコレーション用の乾燥タイプになっています。
(商品の梱包には細心の注意を払いますが、壊れやすいものなので若干の破損はご了承ください)
※手作り商品につき、マカロンの「形状」、「色合い」が異なる場合があります。
※マカロンは、お客様自身で飾っていただくかたちになります。
※入荷によりフルーツの大きさが若干違う場合があります。
※こちらの商品は冷凍で配送いたします。
※トレーは商品撮影用に使われているもので、商品内容に含まれておりません 。
※ハート形クッキーには「年齢を」を、ケーキ本体には「名前」(6文字程度)を入れることができます。
ご希望の内容をご要望欄にご記入下さい

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